Blog - Food Trend
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Sono tanti i trend che in questi anni stanno cambiando notevolmente il mercato e i consumi nell’agroalimentare. Dal biologico al salutare, dal caffè al burro. Nessun settore ne è immune.Ed…
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Dopo i numeri record del 2017, continua la crescita dell’export agroalimentare italiano.Se l’export agroalimentare aveva fatto segnare numeri record nel 2017, non si può dire che il…
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La bevanda d’Italia, si sa, è il vino. Siamo la patria delle “cantine aperte”, dei vigneti, del bicchiere di rosso ad ogni pasto, della bollicina in aperitivo e, soprattutto, delle etichette…
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Milano capitale della gastronomiaMilano, ce la ricordavamo capitale della moda, e del business, ma a quanto pare, ormai da qualche anno la città meneghina aspira a diventare anche capitale…
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Da Milano a Napoli le pescheria con cucina spopolanoQualche sera fa, passeggiando nei pressi di Piazza Cavour, a Roma, mi sono imbattuta in un locale nuovo (almeno credo, non lo avevo mai…
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Exki, Paul, Le pain Quotidien...Eccoci di nuovo attivi online dopo un long weekend in Belgio! Un viaggio interessante alla ricerca di nuove tendenze gastronomiche, ma anche all’insegna…
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Organic is better! Sembra essere questo oggi il motto di LondraNon visitavo la capitale britannica da qualche anno e la prima cosa che ho notato quando ci sono stata la settimana scorsa (in…
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