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Il mercato del biologico in Italia sta vivendo anni di grandissimo sviluppo, come abbiamo detto nel nostro articolo dedicato:crescono i consumi, le esportazioni e le importazioni; continuano…
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Dopo avervi raccontato tutte le più importanti fiere alimentari del 2018, è arrivato il momento di parlarvi di MARCA 2019, la fiera punto di riferimento in Italia (ma non solo) per insegne,…
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“Quello che manca sugli scaffali della grande distribuzione organizzata dedicati al biologico è una comunicazione d’appeal e un packaging design differenziante e funzionale” È…
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Sono tanti i trend che in questi anni stanno cambiando notevolmente il mercato e i consumi nell’agroalimentare. Dal biologico al salutare, dal caffè al burro. Nessun settore ne è immune.Ed…
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Con ottobre si conclude la nostra analisi del settore lattiero-caseario e si passa alla scoperta del mondo del biologico, un mercato che negli ultimi anni ha raggiunto consumi e crescite decisamente…
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Manca pochissimo al Sial Paris 2018 (Salone Internazionale dell’Alimentazione) l'evento che da quasi 50 anni si pone come luogo centrale di ispirazione e innovazione per tutta l’industria…
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Cresce l'export dei formaggi ma allo stesso tempo nel mondo è ufficialmente burro-mania. Dopo un lungo periodo col dito puntato verso questo grasso derivato del latte, negli ultimi anni si sta…
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Questi sono anni di fortissima crescita per la produzione e l’export di prodotti agroalimentari italiani (come puoi scoprire nel nostro articolo dedicato). Solo nel 2017 l’export legato al…
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Una delle più grandi barriere culturalmente affermate che sembrava limitare la spesa online degli italiani sembra finalmente crollata: durante il periodo estivo 2018, nella totalità di coloro…
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Se parliamo di fiere alimentari italiane, il Salone del Gusto non può certamente passare inosservato, anzi.Si tratta di uno dei più grandi eventi internazionali dedicati al cibo, organizzato…
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Abbiamo già parlato dell’export agroalimentare italiano e del continuo trend di crescita degli ultimi anni (2017-2018). È interessante però andare più nello specifico. Ecco perché questo…
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Continuiamo a parlare di ortofrutta. Come abbiamo visto in nel primo articolo sull'ortofrutta il mercato è in forte crescita nell’offline (soprattutto nella grande distribuzione organizzata),…
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