Nel pieno dell’autunno arriva nella Capitale il nuovo appuntamento con Excellence Food Innovation. Questo appuntamento raccoglie molte aziende e molti interessati al mondo del cibo e delle innovazioni legate alla ristorazione e non solo. In questo articolo trovi una sintesi di tutti i punti salienti della manifestazione.
Excellence Food Innovation: informazioni fondamentali
- Date: 23, 24, 25 novembre 2023
- Luogo: Stadio Olimpico – Roma
- Edizione: 10°
- Presenze registrate nel 2022: 9000 visitatori
- Sito ufficiale: https://excellence-eventi.it/
Cos’è Excellence Food Innovation?
Entra nel cuore culinario di Roma con l’edizione 2023 di Excellence Food Innovation, un evento straordinario che promette di deliziare i sensi e stimolare la mente. Tre giorni straordinari in cui la passione per il cibo si fonde con l’innovazione, creando un’esperienza culinaria indimenticabile nel cuore della Città Eterna.
Durante questo imperdibile evento, gli ospiti avranno l’opportunità di partecipare a seminari illuminanti, gustare prelibate pietanze e assistere a talk show coinvolgenti.
Inoltre, in questa esclusiva convention, chef provenienti da ristoranti stellati e non solo si esibiranno in cooking show, presentando sperimentazioni innovative che definiranno il futuro gastronomico.
Excellence Food Innovation rappresenta il punto d’incontro ideale per professionisti del settore e appassionati, offrendo un’occasione unica di scoperta e condivisione. Nell’atmosfera vibrante di Roma, il palcoscenico sarà dedicato alle eccellenze del Made in Italy, offrendo un’opportunità senza pari per creare nuove sinergie e favorire lo sviluppo di nuove opportunità di business.
Dove e quando si svolge la fiera
L’Excellence Food Innovation si svolge giovedì 23, venerdì 24, sabato 25 novembre 2023 presso la Tribuna delle Autorità dello Stadio Olimpico, emblema sportivo e non solo della Capitale.
L’indirizzo da mettere sul navigatore è: Viale dei gladiatori 2 00135 Roma.
La sede della manifestazione è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici, con taxi e anche con auto e mezzi privati.
Gli eventi delle tre giornate di Excellence Food Innovation si svolgono dalle ore 10 alle ore 18, quindi saranno otto ore tutte dedicate al mondo del cibo.
I numeri di Excellence Food Innovation
Nel corso degli anni questo evento tutto dedicato al mondo della ristorazione e, più in generale, del cibo, ha conquistato sia gli addetti del settore sia gli appassionati, arrivando a registrare un grande numero di adesioni.
Il valore di Excellence Food Innovation può essere compreso leggendo questi numeri:
- 9000 visitatori;
- 100 chef;
- 100 espositori;
- 30 talk show e presentazioni.
Programma degli appuntamenti dell’Excellence Food Innovation
Giovedì 23 novembre 2023
Di seguito alcuni degli eventi che si terranno al Excellence Food Innovation nella giornata di giovedì 23 novembre sono i seguenti:
- Ore 11:00
Opening Excellence 2023
Presenta: Federica de Denaro – Giornalista RAI
Saluti istituzionali e Premio Excellence 2023
- Ore 13:00
In forma con gusto: Sport e Salute si incontrano a tavola
Panel a cura di Sport e Salute
- Ore 13:00
Francesco Apreda – Idylio
Cucina e Salute
Con la partecipazione di
Stefano Desideri – Calcio
- Ore 14:00
Giuseppe Di Iorio – Aroma Restaurant
Cucina e Salute
Con la partecipazione di
Massimiliano Rosolino – Nuoto
- Ore 14:30
Alta Ristorazione e Hotel
A cura di Confesercenti
- Ore 15:00
Gino Pesce – Acquapazza
Cucina e Salute
Con la partecipazione di
Andrea Lo Cicero – Rugby
- Ore 16:00
Workshop “Cultura Alimentare, Salute e Transumanza: ricette e soluzioni per un turismo sostenibile”
A cura della DMO H2O Tevere Mare
- Ore 16:00
Iside De Cesare – La Parolina
Cucina e Salute
Con la partecipazione di
Andrea Lo Cicero – Rugby
- Ore 17:00
Roberto Ferrone- 384
Mattia Consorti – Casa Consorti
Quattro Mani Pizza Convention
Consulta il programma completo degli eventi qui: https://excellence-eventi.it/programma-convention-2/
Venerdì 24 novembre 2023
Di seguito alcuni degli eventi che si terranno al Excellence Food Innovation nella giornata di venerdì 24 novembre 2023 sono i seguenti:
- Ore 10:30
Quality First 2024 by Excellence
Riconoscimento alle eccellence del territorio
Presenta: Manuela Zennaro – Direttore Excellence Magazine
In collaborazione con Alma TV
- Ore 11:00
Marco Quintili – I Quintili
Quattro Mani Pizza Convention
- Ore 12:00
Mattia Lattanzio e Giovanni Giglio – Extremis
Quattro Mani Pizza Convention
- Ore 12:00
AMMPE
Dal campo alla tavola: la sostenibilità delle produzioni agroalimentari
Con il patrocinio di CREA
- Ore 13:00
Ciro Scamardella – Pipero
Cucina e Salute
Con la partecipazione di
Manuela Di Centa – Sci di Fondo
- Ore 14:00
Andrea Pasqualucci – Moma
Cucina e Salute
Con la partecipazione di
Stefano Tilli – Atletica Leggera
- Ore 14:30
Associazione Nazionale Nutrizionisti in Cucina
3° Convegno di AINC
La nuova cucina metediterranea salutare e sosostenibile
- Ore 15:00
Fundim Gjepali- Antico Arco
Finale Coppa Italia Gelatieri
Con la partecipazione di
Andrea Lo Cicero – Rugby
- Ore 16:00
Fabio Verrelli D’amico –
Materiaprima Osteria Contemporanea
Cucina e Salute
Con la partecipazione di
Stefano Tilli – Atletica Leggera
- Ore 16:30
Premiazione Coppa Italia Gelateria 2023
Associazione Italiana Gelatieri
- Ore 17:00
Alessandro Rossi – Gabbiano 3.0
Cucina e Salute
Con la partecipazione di
Stefano Maniscalco – Karate
Consulta il programma completo degli eventi qui: https://excellence-eventi.it/programma-convention-2/
Sabato 25 novembre 2023
Di seguito alcuni degli eventi che si terranno al Excellence Food Innovation nella giornata di sabato 25 novembre 2023 sono i seguenti:
- Ore 11:00
ECM Buono, sano, naturale.
Alimentazione per il benessere
Convegno a cura di DREAM COM
- Ore 12:00
Sami El Sabawy – A Rota
Luca Pezzetta – Clementina
Quattro Mani Pizza Convention
- Ore 12:30
Convegno Area Formazione
“Eccellenti nella Formazione: Roma torna al centro del Mondo”. Interverranno l’EBTL – Ente Bilaterale del Turismo, Fonter, Fipe Confcommercio Roma e Fiepet Confesercenti Roma e Lazio
- Ore 13:00
Cristina Bowermann – Glass Hostaria
Cucina e Salute
Con la partecipazione di
Andrea Lo Cicero – Rugby
- Ore 14:00
Andrea Antonini – Imàgo
Cucina e Salute
Con la partecipazione di
Alessia Filippi – Nuoto
- Ore 15:00
Jacopo Mercuro – 180gr Pizzeria Romana
Daniele Di Grazia – Excellence Pizza Academy
Quattro Mani Pizza Convention
- Ore 15:00
Gelato World Heritage
Associazione Italiana Gelatieri
Consulta il programma completo degli eventi qui: https://excellence-eventi.it/programma-convention-2/
Erbacipollina: il tuo punto di riferimento per il Food Marketing
Se hai in programma di partecipare all’Excellence Food Innovation o a un’altra fiera del settore Food&Beverage, devi pianificare una serie di attività di marketing cruciali: dalla progettazione dello stand alla strategia sui social, dalla gestione degli inviti ai clienti alla definizione di strategie di lead generation.
Puoi rivolgerti a diverse agenzie specializzate per gestire singolarmente ciascun aspetto necessario a garantire un successo alla tua presenza in fiera, ma il coordinamento di tali collaborazioni può risultare complesso e richiedere tempo.
Un’alternativa più efficace è quella di affidarti a un’unica agenzia specializzata nel Marketing Food&Beverage, in grado di fornirti tutti i servizi di comunicazione necessari per far emergere il tuo brand e conquistare nuovi clienti.
All’interno di Erbacipollina trovi esperti dedicati a ogni specifica attività di comunicazione e marketing, che ti supporteranno in ogni fase.
Noi siamo pronti per promuovere la tua azienda nel mercato Food&Beverage:
Presentaci i tuoi progetti e i tuoi obiettivi!