(Servizio / FBBP)
Brand Positioning per il Food & Beverage
Il food brand positioning è la strategia con cui un marchio del Food & Beverage definisce il proprio spazio nel mercato e nella mente di consumatori, buyer e stakeholder.
Rende il brand riconoscibile, rilevante e diverso dai concorrenti.
Dal 2010 Erbacipollina affianca le grandi aziende del comparto agroalimentare nella definizione di un posizionamento distintivo, capace di rendere ogni brand riconoscibile, rilevante e competitivo nel mercato di riferimento.
La Food Sensitivity e i nostri strumenti proprietari, FBBP®, Food Buyer Personas e The Flavour Index, trasformano l'analisi di mercato, dei competitor e del target in una strategia di posizionamento solida e difendibile.
(In sintesi)
In sintesi
- Cosa facciamo, Definiamo il posizionamento strategico dei brand del Food & Beverage.
- Come lavoriamo, Analizziamo mercato, competitor e target per individuare lo spazio distintivo della marca.
- Metodo, Uniamo esperienza nel settore e strumenti proprietari per trasformare i dati in una strategia di posizionamento solida.
- Per chi, Grandi aziende agroalimentari che vogliono differenziarsi e rafforzare il valore del brand.
Vuoi un posizionamento che faccia scegliere il tuo brand?
(Servizi)
I nostri servizi di Food Brand Positioning
Il brand positioning è una fase chiave nello sviluppo di una marca, da cui prendono forma identità, comunicazione e risultati commerciali.
Nel Food & Beverage pesa ancora di più. Il mercato è affollato e il consumatore deve capire subito perché scegliere un brand invece di un altro.
Un posizionamento distintivo rende la marcarilevante per la sua nicchia, ne alza l'autorevolezza e il valore percepito, fidelizza chi acquista e lo porta a scegliere e a spendere di più.
(Analisi)
Analisi di Mercato, Nicchia e Competitor
Ogni progetto parte dallo studio dell'azienda, del mercato e dei competitor, per individuare le opportunità che possono generare un vantaggio competitivo reale.
Le Food Buyer Personas ci aiutano a comprendere chi sceglie il prodotto, perché lo sceglie e quali elementi rendono il brand davvero rilevante rispetto alle alternative.
(Strategia)
Strategia di Posizionamento con il Metodo FBBP®
Definiamo lo spazio distintivo della marca con il nostro framework proprietario FBBP®, che trasforma la Food Sensitivity in un metodo ripetibile.
Il posizionamento diventa la base della brand strategy e della brand identity, così ogni scelta è coerente con la direzione strategica della marca.
(Perché erbacipollina)
Perché scegliere un'agenzia specializzata nel food per il posizionamento?
Perché posizionare un brand alimentare significa conoscere a fondo il settore, i canali distributivi e le aspettative di chi lo deve scegliere, non solo applicare tecniche di marketing.
La nostra esperienza verticale ci permette di leggere il mercato con gli occhi di chi lo vive ogni giorno e di individuare opportunità che un approccio generalista difficilmente riesce a cogliere.
Per questo definiamo un posizionamento che dà al food brand un vantaggio competitivo reale.
Un progetto di food brand positioning con Erbacipollina ti lascia in mano asset concreti:
- L'analisi di azienda, della categoria di mercato e dei competitor.
- Le Food Buyer Personas di riferimento.
- Lo spazio di posizionamento del marchio, distintivo e difendibile.
- La mappa del valore che rende la marca rilevante.
- La base su cui costruire brand strategy, identity e comunicazione.
(Progetti)
Progetti che parlano per noi
Per Patarò abbiamo definito il nuovo brand positioning strategico della linea di gnocchi, base del progetto di identità costruito da zero.
Per Esssecaffè abbiamo riposizionato il brand verso una fascia premium, aprendo a un pubblico B2C accanto alla storica comunicazione B2B.
Per Tre Monti abbiamo riposizionato la cantina verso una fascia più alta, poi tradotta in etichette, shooting e nuovo sito.
Trovi gli altri lavori nel nostro portfolio.
(Parliamo)
Vuoi un posizionamento che faccia scegliere il tuo brand?
(Domande frequenti)
Domande frequenti
Cos'è il food brand positioning?
È la definizione dello spazio distintivo che un marchio alimentare occupa nel mercato e nella mente del consumatore. Progetta immagine e offerta perché la marca sia diversa dai concorrenti e chiara per chi sceglie.
Qual è la differenza tra brand positioning e brand strategy?
Il brand positioning definisce lo spazio che la marca vuole occupare. La brand strategy stabilisce come arrivarci e come comunicarlo nel tempo. Il posizionamento è il punto di partenza, la strategia è il percorso.
Perché il posizionamento è importante nel food?
Perché il mercato alimentare è affollato di concorrenti, e il consumatore decide in pochi secondi. Un posizionamento chiaro rende immediato il vantaggio di un brand rispetto a un altro e ne sostiene il valore percepito.
Cos'è il metodo FBBP®?
È il framework proprietario di Erbacipollina per costruire la marca nel food. Trasforma la Food Sensitivity in un processo ripetibile, dall'analisi al posizionamento, insieme agli altri strumenti, Food Buyer Personas e The Flavour Index.