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Se vuoi essere sempre aggiornato su quello che succede nel
mondo food, leggere importanti approfondimenti e non perderti
nessuna notizia il nostro blog è proprio quello che stavi cercando

Amazon compra la catena di Whole Foods Market

Amazon compra la catena di Whole Foods Market

L'acquisto di Whole Food Market da parte di Amazon porterà ad una vera rivoluzione della distribuzione tradizionale. Come riuscirà ad integrare il mondo del web con quello offline? Amazon…

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Food Delivery: cibo e libri con “il gusto di una storia”

Food Delivery: cibo e libri con “il gusto di una storia”

Cosa c'è di meglio che leggere un buon libro accompagnati dal proprio piatto preferito? Scopri la nuova iniziativa di Mondadori in collaborazione con Deliveroo! Quella di Deliveroo…

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Facebook Order Food: Facebook punta sul Food Delivery

Facebook Order Food: Facebook punta sul Food Delivery

Ormai tutti hanno deciso di puntare sul food, uno dei mercati con il maggior tasso di crescita. E da oggi arriva anche Facebook, che ti permetterà di ordinare tutte i tuoi piatti preferiti direttamente…

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Food Photography: i trucchi per fotografare il cibo

Food Photography: i trucchi per fotografare il cibo

Come si realizza lo scatto perfetto del tuo piatto preferito? Quale luce è migliore? Come si organizza la scena? Eccoti allora una piccola guida che ti spiega tutto! #instafood,…

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Food Packaging: 3 segreti per un risultato di successo

Food Packaging: 3 segreti per un risultato di successo

Cosa deve avere un packaging per essere veramente efficace e comunicare al meglio il prodotto? Quali elementi sono davvero fondamentali?  Credi che l'arte del food packaging sia…

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Neuromarketing Coach: teorie applicate al Food&Wine

Neuromarketing Coach: teorie applicate al Food&Wine

Neuromarketing Coach è il primo workshop che insegna come applicare le teorie della neuroscienza in campo food, in modo da influenzare in anticipo le scelte dei consumatori. Come…

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Le ciambelle con il buco: il Case Study di Italiqa

Le ciambelle con il buco: il Case Study di Italiqa

Un progetto che racchiude tutta l’anima di Erbacipollina: concept creativo, design, comunicazione, web, e-commerce ma soprattutto…buon cibo!Si tratta di Italiqa - Pasta & Affini,…

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Erbacipollina e Germinal Bio: cosa bolle in pentola?

Erbacipollina e Germinal Bio: cosa bolle in pentola?

Cosa può nascere tra noi e Germinal Bio, azienda specializzata nella produzione di alimenti biologici? Beh, tante cose bellissime. Per noi di Erbacipollina questo 2016 è iniziato…

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Guida al Food Marketing #3: che cos’è il Brand?

Guida al Food Marketing #3: che cos’è il Brand?

Terza lezione di marketing: di cosa stiamo parlando quando diciamo "Brand"? È passato qualche giorno ma non abbiamo perso di vista la nostra mission: fare cultura di Food Marketing.…

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Guida al Food Marketing #2: la Differenziazione

Guida al Food Marketing #2: la Differenziazione

Seconda puntata di marketing: cosa significa differenziarsi? Abbiamo già parlato di posizionamento nel nostro post numero 1 di Guida al food marketing. Continuiamo con la nostra…

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Guida al Food Marketing #1: il Posizionamento

Guida al Food Marketing #1: il Posizionamento

A partire da oggi, il nostro blog ospiterà una guida al food marketing. Vi starete chiedendo da dove nasce questa idea. Erbacipollina sente la necessità di fare cultura di food marketing, di…

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Above the line, Below the line: una guida breve

Above the line, Below the line: una guida breve

Above the line Below the line, ATL, BTL, quante volte sentite pronunciare queste sigle o le leggete sul web e vi chiedete di cosa si tratti? La lingua madre del marketing e della comunicazione,…

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