Essere italiani e avere un prodotto e un marchio di qualità nel settore del Food & Beverage è sicuramente un punto di vantaggio. Partiamo avvantaggiati, non c’è bisogno di negarlo. Ma la qualità da sola non basta.
Un prodotto di qualità deve essere percepito come tale, compreso e valorizzato, affinché il cliente finale ne possa apprezzare veramente le qualità e le caratteristiche.
Se lavori in questo settore, lo sai benissimo. Probabilmente passi molto tempo alla ricerca delle leve migliori per promuovere i tuoi prodotti. Giornate passate con i tuoi consulenti di marketing a testare e valutare opportunità ed idee, misurare i risultati per comprendere come il cliente percepisce il tuo prodotto, se e perché lo apprezza. Poi, giornate di lavoro per strutturare quei messaggi che siano adeguati agli strumenti che il tuo pubblico utilizza e che siano efficaci nel risultato.
Investimenti di tempo e denaro che non sempre portano il risultato sperato.
Da 14 anni, Erbacipollina si occupa di questo, realizzando strategie di marketing verticali esclusivamente per il settore del Food & Beverage. Nessuno meglio di noi può comprendere la tua fatica perché siamo sempre seduti accanto a persone come te.
Ecco perché crediamo che oggi sia necessario fare un salto di qualità, passare a strumenti tecnologicamente più avanzati che permettano a realtà come la tua di ottenere il massimo risultato nel minor tempo possibile e con il minor sforzo.
Sì, parliamo ai nostri clienti di marginalità come misura dell’efficacia delle strategie di marketing. Il marketing funziona non se ti fa vendere di più (potresti anche vendere in perdita, considereresti questo un vantaggio competitivo?) ma se ti fa guadagnare di più con lo stesso sforzo.
Fidelizzare il cliente e indurlo a fare scelte che rappresentano un valore aggiunto per lui e una migliore marginalità per te, questo è il fondamento di ogni nostra strategia. Per questo motivo, da alcuni anni, abbiamo introdotto la Marketing Automation nelle nostre strategie.
In questo articolo vorremmo spiegarti perché, a nostro avviso, è una soluzione vincente per i nostri clienti.
Cosa è la Marketing Automation?
Non entreremo nei dettagli, trovi molto materiale online. Qui è sufficiente sottolineare che:
La Marketing Automation è una strategia basata su specifiche piattaforme (software) che permettono il monitoraggio e l’analisi del comportamento dell’utente. Permette di elaborare, basandosi su questi dati, percorsi personalizzati di interazione su diversi canali, garantendo un’esperienza cliente coesa e in linea con i desideri dell’utente.
Questo approccio migliora l’efficienza del processo di vendita, avvicinandosi sempre più al modello del marketing one-to-one e trasformando rapidamente un vasto insieme di potenziali clienti in clienti reali e soddisfatti.
Questo è possibile grazie all’implementazione di una serie di tattiche integrate che ti aiuteranno a comprendere la potenza di questo strumento.
Perché utilizzare la Marketing Automation
La Marketing Automation è uno strumento efficace per ridurre i costi delle campagne pubblicitarie, che spesso rischiano di diventare insostenibili. Questo sistema può contribuire a minimizzare le spese superflue associate all’adv digitale tradizionale.
Dopo l’acquisizione iniziale di un lead, la Marketing Automation permette di coltivare nel tempo la relazione con il cliente attraverso campagne mirate ed in funzione anche delle azioni che esso compie nella sua Customer Journey.
Soprattutto nel nostro settore, l’acquisizione di un nuovo cliente va oltre il singolo acquisto iniziale.
Ogni nuovo cliente acquisito rappresenta una opportunità di generare una relazione a lungo termine, che deve essere coltivata attraverso interazioni successive, alimentate da comunicazioni personalizzate e offerte su misura. Altrimenti dovrai spendere cifre irragionevoli di adv per far crescere il tuo business.
L’obiettivo è incoraggiare il cliente a comprendere appieno le specificità del tuo prodotto, che è unico e si distingue dagli altri, dove la vendita diventa, quindi, una conseguenza e non l’obiettivo principale.
Come sappiamo, in nessun altro settore come il nostro un prodotto è costantemente e fondamentalmente unico perché legato a condizioni specifiche del sito e temporalmente irripetibili.
Queste condizioni rendono il prodotto di qualità un prodotto che deve essere percepito come tale e non basta il prezzo, lo sconto, la pubblicità.
Il cliente deve essere accompagnato attraverso un percorso di apprendimento che a volte può essere anche molto lungo. La narrazione assume quindi un ruolo fondamentale, ma come farla se ogni cliente è a un livello di consapevolezza diverso e richiede proposte comunicative differenti?
Di solito, il marketer propone di concentrarsi sul centro della curva dove è maggiore la possibilità di acquisire risultati. Ma se invece ciò fosse un errore?
È proprio nelle ali, o se preferisci nella coda lunga di una curva, che spesso si nasconde il maggior valore per te. È qui che la Marketing Automation esprime la sua efficacia.
Grazie a piattaforme dedicate si possono definire specifici workflow che “agganciano la consapevolezza dell’utente” e la guidano verso l’acquisto.
Ogni utente, in base al suo livello di maturazione, si comporta in maniera differente. Con una software di MA, tu puoi riconoscere i segnali caratteristici e strutturare strategie che agiscono sul reale livello di consapevolezza del cliente e sui suoi bisogni.
Ecco che utilizzare strumenti di profilazione e segmentazione permette di agire con maggiore efficacia. Una volta impostati, questi strumenti lavorano per te: non devi ricrearli costantemente, ma solo affinarli nel tempo. Questo rappresenta un notevole risparmio di denaro che puoi destinare ad altre attività.
Vantaggi della Marketing Automation nelle strategie Food & Beverage
Ma, in concreto, quali attività migliora la Marketing Automation? E quali benefici concreti posso ottenere oggi nella mia azienda e nelle mie strategie? Cerchiamo di rispondere a queste domande, toccando solo alcuni aspetti e vantaggi di una strategia di marketing basata su queste piattaforme.
Segmentazione del pubblico
Come abbiamo già visto, la Marketing Automation permette di suddividere il pubblico in segmenti specifici, seguendo il modello delle Food Buyer Personas in base a criteri come i comportamenti degli acquirenti, le preferenze personali, l’interazione con il marchio, e così via.
Questa segmentazione consente di inviare messaggi altamente mirati e personalizzati a gruppi specifici di clienti, aumentando l’efficacia delle comunicazioni e migliorando l’engagement degli utenti.
Nel contesto del settore Food & Beverage, questa segmentazione assume un ruolo particolarmente significativo.
Esempio: società di produzione e distribuzione di vini
Una società di produzione e distribuzione di vini potrebbe utilizzare la Marketing Automation per suddividere i suoi clienti in diversi gruppi basati sui loro comportamenti di acquisto e sulle loro preferenze.
Inizialmente il pubblico potrebbe essere suddiviso in tre segmenti:
- Clienti che acquistano frequentemente vini rossi strutturati, corposi, eleganti e morbidi;
- Clienti che preferiscono i bianchi leggeri ricchi di aromi floreali con una struttura leggera e ben bilanciata;
- Clienti che sono interessati a scoprire novità, come i vini biologici o quelli di piccoli produttori locali.
Questi segmenti possono poi essere ulteriormente affinati basandosi sull’interazione con il marchio. Ad esempio, i clienti che si iscrivono alla newsletter dell’azienda o che partecipano attivamente agli eventi promozionali possono essere considerati come un gruppo separato, in quanto dimostrano un interesse più profondo verso il marchio.
Una volta identificati questi segmenti, l’azienda può utilizzare la Marketing Automation per inviare messaggi altamente mirati e personalizzati a ciascun gruppo.
I clienti che amano i vini rossi di alta qualità potrebbero ricevere offerte speciali su nuove annate o varietà premium, mentre quelli interessati ai vini biologici potrebbero essere informati su nuovi arrivi o eventi di degustazione dedicati.
Questo approccio non solo aumenta l’efficacia delle comunicazioni, rendendole più pertinenti e personalizzate, ma migliora anche l’engagement degli utenti, poiché ogni messaggio inviato risulta più rilevante e coinvolgente per il destinatario.
In questo modo, la Marketing Automation può aiutare un’azienda del settore Food & Beverage come la tua a costruire relazioni più forti con i clienti e a stimolare la crescita delle vendite.
Analisi RFM per e-commerce alimentari
L’analisi RFM (Recency, Frequency, Monetary) è una tecnica di segmentazione dei clienti basata sul comportamento di acquisto, particolarmente rilevante nel settore del Food & Beverage. Questa analisi statistica permette di identificare e suddividere i clienti in categorie di vantaggio economico per la tua azienda, e di scegliere su chi concentrarsi in ogni momento.
Abbinando la Marketing Automation all’analisi RFM, si ottiene uno strumento estremamente utile per la gestione profittevole di un e-commerce di cibi e bevande. Questo perché permette di monitorare l’attività recente degli acquirenti, la frequenza degli acquisti, e il valore monetario dei clienti.
Le analisi e i dati consentono di:
- Identificare e raggiungere i clienti a maggior valore aggiunto per la tua azienda o quelli che necessitano di essere incentivati a effettuare nuovi acquisti;
- Premiare i clienti fedeli o stimolare quelli che rischi di perdere;
- Implementare strategie di upselling e cross-selling;
- Automatizzare le azioni e le comunicazioni per offrire esperienze personalizzate.
Automazione delle campagne
Con la Marketing Automation è possibile automatizzare diverse attività di marketing, come:
- L’invio di e-mail;
- L’interazione sui social media;
- La gestione dei lead;
- La proposta di contenuti personalizzati;
- E molto altro.
Attenzione! Automatizzare non significa solo inviare un’e-mail ad una specifica data, ma soprattutto inviarla quando accade qualcosa di rilevante per la tua strategia.
Tutti conosciamo l’efficacia dello stimolo a seguito di un carrello abbandonato in termini di conversione finale. Spesso, però, ignoriamo che può essere altrettanto importante uno stimolo a seguito di un’interazione che molti marketer considerano “debole”, ma che in realtà non lo è.
Esempio: utente che legge diversi articoli
Immagina un utente che legge un articolo del tuo blog sulle caratteristiche di un determinato prodotto. Se, a seguito di quella lettura, l’utente poi passa a leggere un articolo, ad esempio, su un utilizzo particolare dello stesso prodotto e poi visita il tuo e-commerce, cosa significa? Definiresti quella interazione “debole”, oppure considereresti tutto ciò un’occasione persa per le tue strategie?
Ecco che inviare a quell’utente uno sconto o un coupon può essere la molla che spinge all’acquisto.
Prova a fare una strategia di questo tipo con centinaia di utenti, controllando ogni giorno le analitiche del tuo sito. È impossibile. Invece, puoi farlo strutturando un workflow con una piattaforma di Marketing Automation.
Ricorda, però, che non basta semplicemente installare o acquistare un software: le strategie devono essere studiate, strutturate e monitorate insieme ai tuoi consulenti.
Nurturing dei lead
Non c’è modo di negarlo, ci troviamo in uno dei settori merceologici dove la costruzione della percezione è un elemento fondamentale per il successo di un prodotto. La qualità del prodotto è imprescindibile, così come la capacità di raccontarla.
Creare un rapporto di fiducia con il potenziale cliente spesso costituisce il vantaggio competitivo più significativo a nostra disposizione.
La Marketing Automation consente di nutrire e accompagnare i potenziali clienti nel loro percorso di acquisto.
Attraverso l’automazione dei messaggi, è possibile fornire contenuti pertinenti e informativi ai potenziali clienti in modo graduale, guidandoli verso l’acquisto finale.
Proporre agli utenti prodotti che sono più inclini ad acquistare
Abbiamo parlato di RFM, ma la Marketing Automation va ben oltre. Grazie a una solida piattaforma e alla capacità di interpretare la miriade di dati che queste piattaforme mettono a disposizione, è possibile strutturare strategie veramente efficaci.
Con l’apprendimento automatico, si possono profilare i comportamenti di acquisto dei clienti, identificare le loro preferenze e interessi, e utilizzare queste informazioni per personalizzare l’esperienza del cliente.
Di conseguenza, sarai in grado di presentare agli utenti solo quei prodotti o servizi più adatti ai loro gusti e necessità, nel momento in cui li desiderano e iniziano a cercarli, aumentando così la probabilità di conversione.
In altre parole, la Marketing Automation consente di mostrare il prodotto giusto alla persona giusta nel momento giusto.
Personalizzazione dell’esperienza del cliente
La Marketing Automation può essere un vero e proprio game-changer quando si tratta di personalizzare l’esperienza del cliente nel settore Food & Beverage.
Conoscendo le preferenze, i comportamenti e le informazioni demografiche dei clienti, è possibile inviare loro contenuti e promozioni mirate.
Esempio: negozio di alimenti bio e locali
Immagina di gestire un negozio di alimentari online specializzato in prodotti biologici e di provenienza locale. Attraverso la Marketing Automation, è possibile segmentare il tuo database di clienti in base a vari criteri come le loro abitudini di acquisto, le preferenze alimentari o il loro stile di vita.
Per esempio, potresti avere un gruppo di clienti che acquista regolarmente prodotti senza glutine. Con la Marketing Automation, puoi programmare l’invio automatico di e-mail a questo gruppo specifico ogni volta che aggiungi nuovi prodotti senza glutine al tuo negozio, o quando offri sconti speciali su questi articoli.
O ancora, potresti avere un gruppo di clienti che vive in una certa regione e ha mostrato interesse per prodotti provenienti da quella specifica area. Potresti inviare loro notifiche personalizzate quando hai prodotti freschi disponibili da produttori locali.
Inoltre, potresti personalizzare le comunicazioni in base alle condizioni meteo. Ad esempio, durante un’ondata di caldo, potresti inviare promozioni per bevande fresche e alimenti leggeri, mentre in inverno potresti promuovere zuppe calde e comfort food.
Questo livello di personalizzazione non solo rende l’esperienza di acquisto più rilevante e coinvolgente per ogni singolo cliente, ma contribuisce anche a stimolare le vendite. Il cliente si sentirà più compreso e valorizzato, aumentando la probabilità che ritorni a fare acquisti e che diventi un cliente fedele.
Monitoraggio e analisi delle performance
Come avrai ormai compreso, la Marketing Automation fornisce strumenti avanzati per il monitoraggio e l’analisi delle performance delle campagne di marketing.
È possibile tracciare i comportamenti su ogni touch point predisposto e impostare azioni reattive in base al comportamento specifico.
Tuttavia, il dato più importante deriva dall’interazione tra una piattaforma e un buon cervello.
Questi dati infatti forniscono preziose informazioni sulle strategie di marketing in atto, consentendo di apportare miglioramenti continui alle comunicazioni e di ottenere risultati migliori nel tempo.
Il ruolo del marketer si trasforma da esecutore a vero e proprio driver di una strategia che cambia nel tempo e si adatta alle mutate condizioni che la tua azienda e la tua nicchia inevitabilmente affrontano.
Perché affidarsi a specialisti per sfruttare la Marketing Automation nel settore Food & Beverage
La Marketing Automation nel settore Food & Beverage richiede una consulenza specializzata, principalmente a causa della complessità delle tecnologie e delle metodologie da implementare. Questa complessità diventa importante se non si conoscono le specificità del settore, sia dal lato cliente che dal lato azienda.
Inoltre, l’utilizzo di una piattaforma di Marketing Automation comporta una significativa curva di apprendimento. Le diverse funzionalità, le opzioni di configurazione e le integrazioni richiedono competenze specifiche per ottimizzare l’utilizzo, che deve essere personalizzato per quella unica relazione che intercorre tra te e i tuoi clienti.
Per questo motivo, in generale, è consigliabile affidarsi a un consulente specializzato, con esperienza e competenze comprovate, che sappia sfruttare appieno le potenzialità della Marketing Automation e raggiungere gli obiettivi desiderati in un settore specifico.
Nel contesto del Marketing Food & Beverage, diventa fondamentale per un’azienda collaborare con un’agenzia di comunicazione che possieda una conoscenza approfondita delle dinamiche specifiche del settore. Questa competenza consente di adattare la strategia di Marketing Automation alle esigenze di ogni brand e/o prodotto alimentare, creando comunicazioni e contenuti rilevanti per il pubblico di riferimento.
Un team di marketer dedicati esclusivamente alle strategie di comunicazione per il Food & Beverage è in grado di analizzare efficacemente l’ampio volume di dati forniti dalla piattaforma di Marketing Automation, di creare flussi di contenuti personalizzati per ogni segmento di clientela, coinvolgendo i consumatori e portandoli fino alla vendita e alla fidelizzazione.
Un’agenzia come Erbacipollina è in grado di comprendere le tue esigenze e di tradurle nelle esigenze dei tuoi potenziali clienti. Questo perché lo facciamo da anni e esclusivamente per aziende del tuo settore.
La Marketing Automation non è una strategia che si può improvvisare; è necessario lavorare in modo strategico per definirla accuratamente.
Se desideri che le tue strategie di marketing siano efficaci e remunerative, affidati agli specialisti di Marketing Automation e di Marketing Food & Beverage di Erbacipollina.