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Food Marketing


Ogni azienda food deve poggiare su una strategia di marketing completa e mirata. Qui puoi scoprire i diversi andamenti del mercato food e le strategie più performanti da implementare ai tuoi progetti

Facebook Order Food: Facebook punta sul Food Delivery

Facebook Order Food: Facebook Punta Sul Food Delivery

Ormai tutti hanno deciso di puntare sul food, uno dei mercati con il maggior tasso di crescita. E da oggi arriva anche Facebook, che ti permetterà di ordinare tutte i tuoi piatti preferiti direttamente…

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Neuromarketing Coach: teorie applicate al Food&Wine

Neuromarketing Coach: Teorie Applicate Al Food&Wine

Neuromarketing Coach è il primo workshop che insegna come applicare le teorie della neuroscienza in campo food, in modo da influenzare in anticipo le scelte dei consumatori. Come…

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Guida al Food Marketing #3: che cos’è il Brand?

Guida Al Food Marketing #3: Che Cos’è Il Brand?

Terza lezione di marketing: di cosa stiamo parlando quando diciamo "Brand"? È passato qualche giorno ma non abbiamo perso di vista la nostra mission: fare cultura di Food Marketing.…

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Guida al Food Marketing #2: la Differenziazione

Guida Al Food Marketing #2: La Differenziazione

Seconda puntata di marketing: cosa significa differenziarsi? Abbiamo già parlato di posizionamento nel nostro post numero 1 di Guida al food marketing. Continuiamo con la nostra…

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Guida al Food Marketing #1: il Posizionamento

Guida Al Food Marketing #1: Il Posizionamento

A partire da oggi, il nostro blog ospiterà una guida al food marketing. Vi starete chiedendo da dove nasce questa idea. Erbacipollina sente la necessità di fare cultura di food marketing, di…

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Foodpairing, lo studio dell’abbinamento dei sapori

Foodpairing, Lo Studio Dell’abbinamento Dei Sapori

Food trends e possibilità di businessSapete cos’è il foodpairing? È lo studio scientifico dell’abbinamento dei sapori (in base alla loro composizione molecolare). Il metodo si basa…

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L’importanza del servizio e dell’accoglienza

L’importanza Del Servizio E Dell’accoglienza

Professionalità al servizio del cliente: una leva del marketingSono passate le Festività Natalizie e così rieccoci qui a chiacchierare e riflettere sui temi del marketing e della comunicazione…

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Il Marketing del Miele: i casi MieleThun e Mielizia

Il Marketing Del Miele: I Casi MieleThun E Mielizia

Case history di successo: MieliThun e MieliziaQualche anno fa non ci si pensava nemmeno. Ora invece il marketing delle aziende produttrici di miele – almeno di alcune – è diventato una…

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Bruxelles, la golosa tradizione della qualità dolciaria

Bruxelles, La Golosa Tradizione Della Qualità Dolciaria

Il marketing sensoriale delle cioccolaterie e delle biscotterieAbbiamo parlato della Bruxelles moderna, innovativa, di tendenza. Ma la “capitale” dell’Unione Europea è anche – e…

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