logo

Identità Golose 2019, tutto quello che devi sapere

in Fiere Food 2019

identità golose 2019 a Milano

Dopo aver scoperto molte delle fiere food 2019, come partecipare e tutte le informazioni utili, oggi vogliamo parlarti di Identità Golose 2019.

The Internetional Chef Congress” (letteralmente il congresso internazionale degli chef) è il primo congresso italiano dedicato completamente alla cucina d’autore, che l’anno scorso ha registrato oltre 16.000 visitatori in tre giorni e più di 100 aziende espositrici.

Grazie ad un ricco programma di incontri e talk (l’evento infatti non è focalizzato sull’esposizione) si andrà ad esplorare quello che è il tema di questa 15° edizione: “Costruire Nuove Memorie“. Si rifletterà quindi sul rapporto tra tradizione e innovazione e di come, con nuovi piatti, abbinamenti e ricette, si possano creare nuove memorie collettive o, appunto, nuove tradizioni.

Il tutto può essere riassunto con il celebre aforisma del compositore Gustav Mahler: “La tradizione è custodire il fuoco, non adorarne le ceneri“.

Vista la grande importanza del congresso a livello internazionale e ai migliori esperti del food che parteciperanno, potrebbe essere una buona occasione per te per conoscere tendenze e raccogliere suggerimenti su possibili progetti che hai in mente.

incontro a identità golose 2019

Eccoti allora tutte le informazioni per partecipare a Identità Golose 2019!

Le informazioni per partecipare a Identità Golose 2019 a Milano

Dove e quando

Il congresso internazionale degli chef si terrà da sabato 23 marzo a lunedì 25 marzo sempre presso Mico, il centro congressi in Via Gattamelara.

Il programma di Identità Golose Milano

Per segnarti tutti gli eventi più importanti che si terranno durante i 3 giorni del congresso qui puoi trovare il programma completo.

un talk a identità golose

Ticket e iscrizioni

Se vuoi acquistare i biglietti e iscriverti all’evento puoi farlo nella pagina specifica di Identità Golose.

Per qualsiasi informazione o problema puoi chiamare lo 02 48011841.

Come arrivare

AEREO

  • Da Linate: prendi il bus 73 fino al capolinea, San Babila. Prendi poi la metro linea 1 rossa (verso Rho – Fiera) fino a Lotto – Fieramilanocity. Cambia con la linea 5 lilla (verso Bignami) a scendi a Portello;
  • Da Malpensa: prendi il Malpensa Shuttle (verso Stazione Centrale). Il bus collega in 35 minuti l’aeroporto con la fermata di Viale Serra Via Traiano;
  • Orio al Serio: prendi il bus “Autostradale”” o “Air Pullman” che in 60 minuti arriva in Stazione Centrale. Qui prendi la linea 2 verde (verso Abbiategrasso/Assago) fino a Garibaldi FS. Qui prendi la linea 5 lilla (verso San Siro) e scendi a Portello.

TRENO

  • Da Stazione Centrale: prendi la linea 2 verde (verso Abbiategrasso/Assago) fino a Garibaldi FS. Qui prendi la linea 5 lilla (verso San Siro) e scendi a Portello;
  • Da Stazione Garibaldi: prendi la linea 5 lilla (verso San Siro) a scendi a Portello;
  • Da Stazione Cadorna: prendi il primo treno in partenza e scendi a Milano Domodossola.

AUTO

Dalla tangenziale segui la segnaletica per Fiera Milano City. Qui sono disponibili 600 posti auto presso il Padiglione 4.

In alternativa ti consigliamo di sfruttare i parcheggi di interscambio.

  • A4 est: parcheggia a Cascina Gobba e prendi la linea verde;
  • A1: parcheggia a San Donato e prendi la linea gialla;
  • A7: parcheggia a Famagosta e prendi la linea verde;
  • Ovest: parcheggia a Bisceglie e prendi la linea rossa;
  • Nord/Ovest: parcheggia a Lampugnano e prendi la linea rossa.

BUS E TRAM

  • Bus 48 e 78 fermata Via Gattamelata (Fiera Milano City);
  • Bus 43 e 57 fermata Corso Sempione Via Emanuele Filiberto;
  • Tram 19 fermata Viale Boezio;
  • Tram 1 e 19 fermata Corso Sempione Via Emanuele Filiberto.

Sei un’azienda che esporrà all’evento?

Contattaci per sviluppare il giusto materiale di comunicazione per esprimere al meglio il tuo progetto!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Campo obbligatorio