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Beatrice Vernocchi


Chief executive officer: “…erbacipollina rappresenta per me la possibilità di affiancare e valorizzare il “saper fare italiano” delle tante straordinarie realtà del mondo del food che ogni giorno si impegnano e competono sui mercati…”

Grocery online, cresce l’acquisto dei freschissimi, tra cui il formaggio.

Grocery Online, Cresce L’acquisto Dei Freschissimi, Tra Cui Il Formaggio.

Una delle più grandi barriere culturalmente affermate che sembrava limitare la spesa online degli italiani sembra finalmente crollata: durante il periodo estivo 2018, nella totalità di coloro…

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Terra Madre Salone del Gusto 2018, l’anno del #foodforchange

Terra Madre Salone Del Gusto 2018, L’anno Del #foodforchange

Se parliamo di fiere alimentari italiane, il Salone del Gusto non può certamente passare inosservato, anzi.Si tratta di uno dei più grandi eventi internazionali dedicati al cibo, organizzato…

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Settore lattiero caseario, un mercato in forte crescita

Settore Lattiero Caseario, Un Mercato In Forte Crescita

Abbiamo già parlato dell’export agroalimentare italiano e del continuo trend di crescita degli ultimi anni (2017-2018). È interessante però andare più nello specifico. Ecco perché questo…

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Ortofrutta online, una grandissima opportunità per il settore

Ortofrutta Online, Una Grandissima Opportunità Per Il Settore

Continuiamo a parlare di ortofrutta. Come abbiamo visto in nel primo articolo sull'ortofrutta il mercato è in forte crescita nell’offline (soprattutto nella grande distribuzione organizzata),…

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SANA 2018, la fiera del biologico più importante in Italia

SANA 2018, La Fiera Del Biologico Più Importante In Italia

Quest’anno torna a Bologna il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale con la sua 30° edizione. 4 giorni, dal 7 al 10 settembre, dedicati interamente al mondo del biologico, dall'alimentazione…

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IV gamma, il fiore all’occhiello dell’ortofrutticolo

IV Gamma, Il Fiore All’occhiello Dell’ortofrutticolo

Già nel nostro primo articolo sull’ortofrutta abbiamo accennato alla continua crescita di questo mercato, soprattutto quando si parla di IV gamma, ovvero frutta e verdura fresca, lavata, tagliata,…

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Food inbound marketing, la scelta giusta per la tua azienda alimentare

Food Inbound Marketing, La Scelta Giusta Per La Tua Azienda Alimentare

Uffa, quanto scoccia essere interrotti quando si è concentrati e impegnati nel fare qualcosa?!Vallo a spiegare!E noi di Erbacipollina proviamo a darne un’analisi concreta e in linea…

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Come sta andando l’ortofrutticolo in Italia? Qualche dato

Come Sta Andando L’ortofrutticolo In Italia? Qualche Dato

Quando si parla di food in Italia, il mercato dell’ortofrutticolo è quello che segna i risultati più interessanti. Con una crescita dell’11% tra il 2013 e il 2017, è questo uno dei primi…

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