infograficacaseErbacipollina è una vera e propria officina creativa, un laboratorio con un team dedicato allo sviluppo di nuove idee, il cui obiettivo è innescare processi di crescita. Dalle ricerche di mercato ai piani marketing, dallo sviluppo di piani imprenditoriali al retail: il MarketingLab di Erbacipollina si occupa di Food & Beverage Marketing a 360°. L’obiettivo è quello di sviluppare la creatività per la valorizzazione del patrimonio enogastronomico italiano.

 

Attività del MarketingLab: Definizione di nuovi concept Posizionamento di marchi e prodotti Nuovo utilizzo dei prodotti Valorizzazione dei prodotti Analisi di mercato Ricerca di nuovi mercati Piani di marketing e comunicazione

 

Il food marketing , la comunicazione e il food graphic design sono fatti per essere utilizzati a supporto delle vendite, per questo devono essere progetti concreti, non fini a sé stessi, ma utili per lo sviluppo economico.

Le strategie di marketing e di comunicazione che utilizziamo sono ideate e realizzate per raggiungere gli obiettivi delle imprese nostre clienti. Tutti i progetti che proponiamo sono personalizzati e pensati per generare valore per gli stakeholder presi in considerazione, e ricchezza per l’impresa. Il nostro approccio parte dalla costante attività di ricerca e di analisi dei food trends – attraverso i media, i viaggi, il monitoraggio continuo del mercato – per identificare i bisogni dei consumatori e le possibilità di sviluppo delle aziende e dei prodotti in nuovi settori e mercati e per individuare nuove opportunità di business. Studiamo il mercato per capire dove stanno andando i consumatori e come le aziende li stanno seguendo o anticipando per cogliere, in anticipo, i segni di ciò che accadrà domani.

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